Viên nang mềm đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng do dễ nuốt, khả dụng sinh học được cải thiện và khả năng che giấu các hương vị khó chịu. Quá trình sản xuất viên nang mềm rất phức tạp và đòi hỏi phải sử dụng thiết bị chuyên dụng được gọi là thiết bị sản xuất viên nang mềm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách sản xuất viên nang mềm và vai trò củathiết bị sản xuất viên nang mềmtrong quá trình sản xuất.
Viên nang mềm là viên nang gelatin chứa chất độn dạng lỏng hoặc bán rắn. Chúng thường được làm từ hỗn hợp gelatin, glycerin và nước để tạo thành lớp vỏ mềm và dẻo. Chất độn có thể bao gồm dầu, chiết xuất thảo dược, vitamin và các thành phần hoạt tính khác. Bản chất độc đáo của viên nang mềm khiến chúng trở nên lý tưởng cho các công thức từ thực phẩm bổ sung đến dược phẩm.
Việc sản xuất viên nang mềm bao gồm một số bước chính, mỗi bước được thực hiện bằng cáchthiết bị sản xuất viên nang mềmSau đây là mô tả chi tiết về quy trình này:
1. Phát triển công thức
Trước khi bắt đầu sản xuất thực tế, phải chỉ định một công thức phù hợp cho viên nang mềm. Điều này bao gồm việc lựa chọn đúng thành phần hoạt tính, tá dược và xác định tỷ lệ thích hợp. Công thức phải ổn định và tương thích với vỏ gelatin để đảm bảo hiệu suất tối ưu.
2. Chuẩn bị Gelatin
Bước đầu tiên trong quy trình sản xuất viên nang mềm là chuẩn bị gelatin, có nguồn gốc từ collagen có nguồn gốc động vật. Gelatin được hòa tan trong nước và đun nóng để tạo thành dung dịch đồng nhất. Glycerin thường được thêm vào hỗn hợp để tăng độ đàn hồi và độ mềm của viên nang cuối cùng.
3. Thiết lập thiết bị sản xuất viên nang mềm
Khi dung dịch gelatin đã sẵn sàng, máy sản xuất viên nang mềm có thể được lắp đặt. Các máy này được thiết kế để tự động hóa toàn bộ quy trình sản xuất viên nang mềm, đảm bảo tính nhất quán và hiệu quả. Các thành phần chính của thiết bị sản xuất viên nang mềm bao gồm
- Bồn nấu chảy gelatin: nơi gelatin được nấu chảy và giữ ở nhiệt độ được kiểm soát
- Bơm định lượng: Bộ phận này đong và phân phối chính xác vật liệu độn vào vỏ gelatin.
-Die Roll: Die Roll là thành phần chính trong việc đúc gelatin thành viên nang. Nó bao gồm hai trống quay tạo thành hình dạng của viên nang mềm.
- Hệ thống làm mát: Sau khi viên nang được đúc xong, cần phải làm mát để gelatin đông lại.
Bạn có thể tìm hiểu về sản phẩm này do công ty chúng tôi sản xuất,Máy sản xuất viên nang mềm LQ-RJN-50
Thân máy phun sưởi điện kiểu tắm dầu (công nghệ được cấp bằng sáng chế):
1) Nhiệt độ phun đồng đều, nhiệt độ ổn định, nhiệt độ dao động đảm bảo nhỏ hơn hoặc bằng 0,1℃. Giải quyết được các vấn đề như mối nối giả, kích thước viên nang không đều do nhiệt độ gia nhiệt không đều.
2) Do độ chính xác ở nhiệt độ cao có thể làm giảm độ dày màng khoảng 0,1mm (tiết kiệm gelatin khoảng 10%).
Máy tính tự động điều chỉnh lượng phun. Ưu điểm là tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nguyên liệu. Độ chính xác nạp cao, độ chính xác nạp ≤±1%, giảm đáng kể lượng nguyên liệu bị thất thoát.
Tấm đảo chiều, thân trên và dưới, đệm trái và phải có độ cứng lên đến HRC60-65 nên rất bền.
4. Tạo viên nang
Thiết bị sản xuất viên nang mềm sử dụng quy trình cán khuôn để tạo thành viên nang. Dung dịch gelatin được đưa vào máy và đùn qua cán khuôn để tạo thành hai lớp gelatin. Sau đó, vật liệu làm đầy được tiêm vào giữa hai miếng gelatin và các cạnh được dán kín để tạo thành từng viên nang riêng lẻ. Quy trình này có hiệu quả cao và có thể sản xuất hàng nghìn viên nang mềm mỗi giờ.
5. Sấy khô và làm mát
Sau khi viên nang được đúc, chúng được đưa vào hệ thống sấy và làm mát. Bước này rất quan trọng để đảm bảo viên nang giữ được hình dạng và tính toàn vẹn. Quá trình sấy loại bỏ độ ẩm dư thừa, trong khi quá trình làm mát cho phép gelatin được sử dụng để đông lại và tạo thành viên nang mềm ổn định và bền.
6. Kiểm soát chất lượng
Kiểm soát chất lượng là một phần quan trọng trong sản xuất viên nang mềm. Mỗi lô viên nang được kiểm tra nhiều thông số khác nhau, bao gồm kích thước, trọng lượng, mức độ chiết rót và tốc độ hòa tan. Các cơ sở sản xuất viên nang mềm tiên tiến được trang bị hệ thống giám sát để đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng.
7. Bao bì
Sau khi viên nang mềm đã qua kiểm tra chất lượng, chúng được đóng gói để phân phối. Đóng gói là một bước quan trọng vì nó bảo vệ viên nang khỏi các yếu tố môi trường và đảm bảo thời hạn sử dụng của chúng. Tùy thuộc vào thị trường mục tiêu, viên nang mềm thường được đóng gói trong vỉ, chai hoặc số lượng lớn.
Đầu tư vào thiết bị sản xuất viên nang mềm có thể mang lại cho các nhà sản xuất nhiều lợi thế:
- Hiệu suất cao: Máy tự động có thể sản xuất số lượng lớn viên nang mềm trong thời gian ngắn, do đó giảm chi phí lao động và tăng năng suất.
- Tính nhất quán: Thiết bị sản xuất viên nang mềm đảm bảo tính nhất quán về kích thước, hình dạng và thể tích chiết của viên nang, điều này rất quan trọng để duy trì chất lượng sản phẩm.
- Tính linh hoạt: Nhiều máy sản xuất viên nang mềm hiện đại có thể đáp ứng nhiều dạng bào chế khác nhau, cho phép các nhà sản xuất đa dạng hóa sản phẩm của mình.
- Giảm thiểu chất thải: Công nghệ tiên tiến giúp giảm thiểu chất thải vật liệu trong quá trình sản xuất, giúp tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường hơn.
Sản xuất viên nang mềm là một quá trình phức tạp đòi hỏi công thức cẩn thận, kỹ thuật sản xuất chính xác và thiết bị chuyên dụng. Thiết bị sản xuất viên nang mềm đóng vai trò quan trọng trong quá trình này, cho phép các nhà sản xuất sản xuất viên nang chất lượng cao một cách hiệu quả và nhất quán. Bằng cách hiểu cách sản xuất viên nang mềm và công nghệ đằng sau thiết bị sản xuất viên nang mềm, các công ty có thể đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng tăng đối với các dạng bào chế phổ biến này trên thị trường dược phẩm và thực phẩm chức năng. Cho dù bạn là nhà sản xuất muốn đầu tư vào công nghệ sản xuất viên nang mềm hay người tiêu dùng quan tâm đến lợi ích của viên nang mềm, thì kiến thức này là chìa khóa để hiểu thế giới sản xuất viên nang mềm.
Thời gian đăng: 11-11-2024